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Dominik Dax besorgt im Supermarkt nur noch sein Klopapier. Alles andere – vor allem Lebensmittel – will er dort nicht mehr kaufen. „Da fehlt mir der Bezug zum Produkt und die Transparenz. Ich habe einfach keine Ahnung über den Geldfluss.“ Deshalb ist er Vereinsmitglied und Mitbegründer von Bioparadeis, einer Lebensmittelkooperative, die sich die Beschaffung der Lebensmittel im Kollektiv aufteilt. [...]

von Karin Schuh, 6. Mai 2012

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